Masakan Mexico Brownie Kek

  • Waktu persediaan: 30 min
  • Masa penyediaan: 3 jam 0 min
  • Hidangan: 15

Dengan tendangan cayenne dan banyak koko, Kek Brownie Mexico ini pasti menjadi kegemaran baru pedas.

Bahan-bahan

Kek

1 1/4 - cawan mentega, dilembutkan
3/4 - cawan kek coklat tanpa gula
4 - telur
2 - cawan gula pasir
1 1/2 - cawan Gold Medal ™ tepung serba guna
1 1 / 2 - sudu teh serbuk penaik
1 - sudu teh kayu manis
1/4 - sudu teh ditambah 1/8 sudu teh tanah lada merah (cayenne)
1/4 - garam sudu
1/2 - susu cawan
1 - vanilla sudu

Frosting

1/3 - cawan mentega, melembutkan
1/3 - krema cawan (krim gaya Mexico) atau krim masam
1/4 - cili kayu manis teh
3/4 - vanila sudu
4 - cawan serbuk gula
1 - 2 sudu susu
- Pengisar coklat tanpa gula, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Ketuhar panas hingga 350 ° F. Bahagian bawah gris dan sisi pan 13x9 inci dengan pemendekan; tepung ringan. Dalam mangkuk kecil, kacau 1 1/4 cawan mentega dan koko 3/4 cawan sehingga dicampur. Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan 3 minit. Pada kelajuan rendah, pukulan dalam bahan kek dan campuran koko, sehingga dicampur. Spread in pan.
  • 2. Bakar 35 hingga 40 minit atau sehingga pinggir atas kek hanya mula menarik dari sisi kuali. (Top mungkin kelihatan tidak teratur dengan sedikit penurunan di beberapa tempat.) Sejukkan sepenuhnya dalam periuk pada rak penyejukan, kira-kira 2 jam.
  • 3. Dalam mangkuk besar, pukul 1/3 mentega cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga lembut. Pukul dalam crema, 1/4 sudu teh kayu manis dan 3/4 sudu teh vanila sehingga ringan dan lembut, mangkuk mangkuk kerap. Pada kelajuan rendah, tambah gula tepung, 1 cawan pada satu masa, mangkuk seketika sekali-sekala. Kacau susu, satu sendok teh pada satu masa, sehingga halus dan tersebar. Kek Frost. Taburkan dengan ringan dengan koko. Simpan di dalam peti sejuk.

Tips Pakar

  • Crema adalah krim masam yang kaya dengan rasa yang dijual di dalam balang dalam kes tenusu. Terdapat dua jenis yang anda boleh beli-kami menyukai pelbagai "Agria" untuk resipi ini.

">
Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda