Greek Beef dan Orzo

  • Waktu persediaan: 5 min
  • Masa penyediaan: 23 min
  • Puding: 4

Ketenangan yogurt dengan baik melengkapkan kepenatan dalam masakan Mediterranean ini

Bahan-bahan

1 - daging lembu runcit
1 - boleh (14 1/2 auns) rebus tomato, tidak dirawat
1 - batang seledri sederhana, dihiris (1/2 cawan)
1/2 - orzo atau pasta rosamarina mentah
1/2 - garam sudu
1/4 - sudu teh tanah lada merah (cayenne)
1/2 - cawan yogurt rendah lemak biasa

Langkah-langkah

  • 1. Masak daging lembu dalam kuali 10-inci selama medium-tinggi kira-kira 6 minit, kacau sering, sehingga coklat; longkang
  • 2. Kacau dalam bahan-bahan lain kecuali yogurt. Haba mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan kocok kira-kira 12 minit, kacau kerap, sehingga cair diserap dan pasta lembut. Berkhidmat dengan yogurt

Tips Pakar

  • Dalam bahasa Itali, orzo harfiah bermaksud "barli," tetapi ia sebenarnya adalah pasta berbentuk beras kecil.
  • Cari orzo di lorong pasta di kedai runcit tempatan anda

  • Cari orzo di lorong pasta di kedai runcit tempatan anda
  • ">
    Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
    Artikel Sebelumnya
    Artikel Seterusnya

    Tinggalkan Komen Anda