Panggang Pork berpengalaman Roast

  • Masa persediaan: 10 min
  • Memasak masa: 2 jam 40 min
  • Hidangan: 8

Berikan babi panggang sepakan tambahan dengan sapuan kering sederhana ini, dibuat dengan bumbu yang mungkin ada di dalam almari anda. memanggang perlahan berbaloi wi ...

Bahan-bahan

2 - sudu teh serbuk bawang putih
1 1/2 - sudu teh bawang serbuk
1 - sudu teh garam
2 - sudu teh perasa ayam
1 - sudu teh serbuk cili
1 - pusat tanpa tulang -cut daging babi pinggang panggang (3 lb)

Steps

  • 1. Panaskan gas atau arang untuk memasak grill tidak langsung haba seperti yang diarahkan oleh pengilang. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan kecuali panggang. Campurkan campuran ke semua sisi panggang. (Jangan keluarkan tali sehingga selepas memanggang.)
  • 2. Letakkan panggang, sebelah lemak sehingga, di panggangan untuk memasak tidak langsung. Gril perlindungan; masak 1 jam 30 minit hingga 2 jam 15 minit atau sehingga daging termometer dimasukkan ke dalam bahagian tebal panggang berbunyi 160 ° F. Biarkan panggang berdiri 10 hingga 15 minit sebelum menghiris.

Pakar Tips

  • Sesetengah pembekal daging babi menyuntik daging panggang daging babi dengan larutan garam untuk meningkatkan jangka hayat dan membuat daging lembap dan rasa. Baca label pakej dan mengurangkan jumlah garam dalam sapukan jika daging yang anda gunakan telah disuntik.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda