Pastel Angel Food Cupcakes

  • Waktu persiapan: 50 min
  • Masa memasak: 1 jam 45 min
  • Puding: 26

Berpikir musim bunga dengan kuih-muih yang aneh ini, selesai dengan kemasan ombre cake dan frosting merah jambu pastel.

Bahan-bahan

Cupcakes

1 1/2 - gelas tepung gula
1 - tepung kek cawan atau tepung serba guna
1 1/2 - cawan telur putih (kira-kira 12 besar)
​​1 1/2 - krim sudu krim tart
1 - cawan gula pasir
1 1/2 - vanilla teaspoon
1 / 2 - ekstrak almond teh
1/4 - garam sudu
- Warna makanan cecair, merah dan hijau

Pink Frosting Fluffy

1 - boleh Betty Crocker ™ Membeku pembekuan putih berbulu
4 - titis warna makanan merah

Langkah

  • 1. Gerakkan rak ketuhar ke kedudukan terendah. Ketuhar ketuhar hingga 375 ° F. Tempatkan cawan penaikkan kertas dalam setiap 26 cawan muffin berkadar biasa.
  • 2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan gula tepung dan tepung; mengetepikan. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur dan krim tartar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berbuih. Pukul dalam gula pasir, 2 sudu pada satu masa, dengan kelajuan tinggi, tambah vanila, ekstrak badam dan garam dengan penambahan gula terakhir. Teruskan memukul sehingga kaku dan berkilat. Jangan underbeat.
  • 3. Campurkan tepung tepung gula tepung, 1/4 cawan pada satu masa, ke atas campuran putih telur, lipat dengan spatula getah sehingga campuran tepung gula hilang
  • 4. Bahagikan adunan di antara 3 mangkuk . Berhati-hati dengan melipat beberapa titisan warna kuning ke dalam 1 mangkuk sehingga bayangan yang dikehendaki. Ulangi dengan warna makanan merah dan hijau dan adunan selebihnya. Dalam setiap cawan muffin, sudu 2 sudu besar setiap adunan warna bersebelahan antara satu sama lain; menggunakan pisau, membuat gerakan "S" melalui pemukul untuk berputar.
  • 5. Bakar 5 hingga 20 minit atau sehingga retak dalam kek cawan berasa kering dan mendahului musim bunga apabila disentuh dengan ringan. Keluarkan dari kuali ke peti sejuk untuk menyejukkan.
  • 6. Gunakan satu kaleng Betty Crocker ™ Whipped Fluffy White Frosting - dan campurkan dengan 4 titik warna makanan merah. Frost cupcakes.

Tips Pakar

  • Putih telur akan mempunyai jumlah yang lebih baik apabila dipukul pada suhu bilik dalam mangkuk yang bersih dan kering. Jangan biarkan putih telur berdiri pada suhu bilik lebih daripada 30 minit.
  • Pengganti 1 kotak campuran kek roti malaikat putih untuk cupcakes di atas. Buat campuran kek seperti yang diarahkan pada kotak kecuali membahagikan dan memukul warna seperti yang diarahkan dalam resipi. Keluarkan batters dan warna seperti yang diarahkan pada langkah 4. Bakar 13 hingga 21 minit. Keluarkan dari panci ke rak pendinginan. Percuma sepenuhnya, kira-kira 30 minit. Untuk penggunaan frosting 1 kontena yang disebat beku siap putih untuk penyebaran putih dicampur dengan 4 titis warna makanan merah

  • 5. Bakar 5 hingga 20 minit atau sehingga retak dalam kek cawan berasa kering dan mendahului musim bunga apabila disentuh dengan ringan. Keluarkan dari kuali ke peti sejuk untuk menyejukkan.
  • 6. Gunakan satu kaleng Betty Crocker ™ Whipped Fluffy White Frosting - dan campurkan dengan 4 titik warna makanan merah. Frost cupcakes.
  • Tips Pakar

    • Putih telur akan mempunyai jumlah yang lebih baik apabila dipukul pada suhu bilik dalam mangkuk yang bersih dan kering. Jangan biarkan putih telur berdiri pada suhu bilik lebih daripada 30 minit.
    • Pengganti 1 kotak campuran kek roti malaikat putih untuk cupcakes di atas. Buat campuran kek seperti yang diarahkan pada kotak kecuali membahagikan dan memukul warna seperti yang diarahkan dalam resipi. Keluarkan batters dan warna seperti yang diarahkan pada langkah 4. Bakar 13 hingga 21 minit. Keluarkan dari panci ke rak pendinginan. Percuma sepenuhnya, kira-kira 30 minit. Untuk penggunaan frosting 1 kontena yang disebat beku siap putih untuk penyebaran putih dicampur dengan 4 titis warna makanan merah
    ">
    Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
    Artikel Sebelumnya
    Artikel Seterusnya

    Tinggalkan Komen Anda