Green Cheese Cheesecake

  • Waktu persiapan: 40 min
  • Waktu memasak : 5 jam 45 min
  • Hidangan: 20

Nikmati cheesecake pembuka selera ini yang menggabungkan panas El Paso® Chopped Green Chiles yang panas dan Jagung Beku mengisi kerak yang dipanggang menggunakan Progresso ...

Bahan-bahan

Kerak

1 - cawan Progresso ™ Bread Crumbs
2 - oz. (1/2 cawan) keju Parmesan segar dicincang
1 1/2 - sudu teh serbuk cili
1/4 - cawan mentega, cair

Mengisi

1 - minyak sudu
1/2 - cincang bawang merah cincang
2 - sendok makan limau jus
3 - ulas bawang putih, cincang
1 - cawan jagung beku, dicairkan
2 - (4.5-oz.) kaleng Lama El Paso ™ Chopped Green Chiles
2 - sudu teh
1 1/2 - garam sudu
1/4 - sudu teh Frank's ™ RedHot ™ Asid lada cayenne asli
3 - (8-oz.) pkg. keju krim, melembutkan
1/2 - cawan krim masam
3 - telur
4 - oz. (1 cawan) dicincang keju Jack Monterey
7 - anggur atau tomato ceri kecil, separuh
2 - (12-oz.) Pkg. keropok roti jagung

Langkah

  • 1. Panaskan oven ke 325 ° F. Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan serbuk roti, keju Parmesan dan serbuk cili; Campurkan dengan baik. Kacau dalam mentega cair. Pat di bahagian bawah dan sisi 1 inci ke atas panci springform 9-inci yang ungreased. Ketepikan.
  • 2. Minum minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana sehingga panas. Tambah bawang; kacau hingga kot. Tambah jus limau; masak 4 hingga 5 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sering.
  • 3. Masukkan bawang putih; masak dan kacau 30 hingga 60 saat atau sehingga wangi. Keluarkan dari haba. Tambah jagung, chiles, jinten, garam dan sos lada panas; Campurkan dengan baik. Mengetepikan
  • 4. Hancurkan keju krim dalam mangkuk besar pada kelajuan sederhana sehingga lembut. Pukul dalam krim masam. Kurangkan kelajuan rendah; mengalahkan telur satu demi satu, mengikis sisi mangkuk selepas setiap penambahan. Kacau dalam keju Jack Monterey. Kacau dalam campuran chili. Tuangkan ke dalam pan yang dibarisi kerak.
  • 5. Bakar pada 325 ° F. selama 55 hingga 65 minit atau hanya sehingga pusat cheesecake ditetapkan. Cheesecake sejuk dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam. Perlindungan; penyejuk sekurang-kurangnya 3 jam sebelum disajikan.
  • 6. Sebelum menyampaikan, ubat pisau di sekeliling kek keju untuk melonggarkan; tanggalkan kuali. Susun tomato separuh di pinggir kek keju. Hidangkan dengan keropok.

Tips Pakar

  • Cheesecake yang lazat adalah pilihan yang sangat baik untuk parti besar. Mereka boleh dibuat beberapa hari lebih awal dari masa ke semasa, tidak memerlukan perhimpunan berbahaya seperti pembuka selera individu dan cantik apabila dihiasi dan dihidangkan di atas piring kekaki.
  • Tyr Prep time: aring kerak dengan serbuk roti jagung bukan serbuk roti
  • Gunakan bahagian bawah cawan ukur atau kaca untuk meratakan rata dan tolak kerak di bahagian bawah dan ke atas sisi panci springform

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda