Slider Rawak Asia yang Diilhamkan

  • Waktu persediaan: 5 minit
  • Masa penyediaan: 3 jam 0 min
  • Hidangan: 6

Menambah soya, halia, wijen dan bahan-bahan Asia yang lain untuk resipi slaid klasik ini kombinasi fusion yang benar-benar lazat.

Bahan-bahan

1 - daging babi segar brisket (bukan kornet daging lembu), 3 1/2 lb
1 - kadbod (32 oz) stok daging
1/3 - cawan kicap
1 / 4 - cawan yang dibungkus gula perang gelap
1 - bawang, sangat tipis dihiris
2 - lobak sederhana, potong separuh
6 - ulas bawang putih
1 - sekeping (1 1/2 inci) halia, dikupas
1 - sudu teh lima rempah serbuk
1 - minyak teh sudu teh
1 - pakej (15 oz) roti slaid (12 roti)
1 - sekumpulan bawang hijau, dicincang

Langkah

  • 1. Dalam ketuhar 6-kuas Belanda, letakkan daging lembu, sau gula, gula perang, bawang merah, lobak merah, bawang putih dan kacang halus. (Daging lembu haruslah Masa memasak: tenggelam jika tidak, tambah air yang cukup untuk menutupi sepenuhnya.) Tutup dan masak dengan api sederhana sederhana kira-kira 3 jam atau sehingga serpih lembu mudah dengan garpu dan sangat lembut.
  • 2. Keluarkan daging lembu, bawang dan bawang putih dari oven Belanda. Dalam mangkuk besar, letakkan bawang. Pisau daging dan bawang putih mash; tambah bawang dalam mangkuk bersama dengan serbuk lima rempah dan minyak bijan. Campurkan campuran daging sehingga dicampur, tambah sedikit cecair bertekstur untuk melembab seperti yang diperlukan.
  • 3. Bahagikan campuran daging lembu di antara roti slider; Teratas dengan bawang hijau

Tips Pakar

  • Lihatlah brisket daging lembu yang sudah mempunyai topi lemak yang dikeluarkan.
  • Untuk selamat dan cepat mash bawang putih yang dimasak, gunakan bahagian belakang sudu.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda