Cookie Gula Kekasih

  • Waktu persediaan: 2 jam 0 min
  • Waktu memasak: 2 jam 0 min
  • Puding: 72

Cuba kue gula lazat yang dibuat untuk pencinta coklat.

Bahan-bahan

1 - cawan gula
1/2 - cawan mentega atau marjerin, dilembutkan
1 1/2 - sudu teh vanila
1 - telur
1 - pakej (3 oz ) krim keju, lembut
3 - oz semisweet atau bittersweet coklat baking, cair, sejuk
2 1/2 - cawan Gold Medal ™ serba guna
1/2 - serbuk baking sudu
1/2 - garam sudu
6 - oz salutan permen vanila (kulit badam), cair
6 - oz coklat gula-gula salutan (kulit badam), cair

Langkah

  • 1. Ketuhar haba hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar, pukul gula, mentega, vanila, telur, keju krim dan coklat dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga licin, atau campurkan dengan sudu. Kacau dalam tepung, serbuk penaik dan garam.
  • 2. Pada permukaan yang dilapisi kain yang ringan, gulung separuh adunan pada satu-satu masa hingga ketebalan 1/8 inci dengan pin roll yang dilindungi kain. Potong ke dalam bentuk yang dikehendaki dengan pemotong kue 2 1/2 inci (pemotong ayam ke dalam baking cocoa jika dikehendaki). Pada lembaran cookie yang ungreased, letakkan bentuknya kira-kira 1 inci.
  • 3. Bakar 8 hingga 10 minit atau sehingga kering dan set. Buang dari lembaran cookie ke rak pendinginan. Sejukkan sepenuhnya, kira-kira 30 minit.
  • 4. Dip separuh setiap kuki ke salutan vanili cair; jatuhkan titik kecil lapisan coklat cair pada salutan vanila lembut. Seret ubat gigi melalui pelapis untuk reka bentuk marbled. Letakkan di atas kertas lilin. Letakkan kira-kira 10 minit atau sehingga salutan adalah teguh.

Tips Pakar

  • Dobel roll ke ketebalan walaupun dengan melancarkan atas kayu kayu atau penguasa yang diletakkan di dua tepi yang berlawanan doh.
  • Potong cookies dengan pemotong yang dicelup ke dalam penaik koko, tepung atau gula tepung. Potong biskut sedekat mungkin dengan doh bergulung untuk mengelakkan re-rolling (adunan semula adunan akan menjadi sedikit lebih sukar).
  • Cookie Sandwich berpasangan dengan coklat coklat kegemaran anda dan pinggan mangkuk dalam taburan gula-gula.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda