Hungarian Swiss Steak

  • Waktu persediaan: 5 min
  • Masa penyediaan: 33 min
  • Puding: 4

Ini kue kuali gourash yang menyegarkan hati adalah berperisa dengan paprika, saus tomat, biji masak dan krim masam

Bahan-bahan

1 - stik sirloin boneless tanpa tulang, 3/4 inci tebal (1 paun)
1/4 - garam berpengalaman sudu
1 - / 2 auns) rebus tomato, tidak dimasak
1 - paprika sudu
2 - sos tomato
1/4 - biji teh sendok teh
1/2 - cawan krim masam
- Chop segar segar, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Potong daging lembu menjadi 4 hidangan. Taburkan kedua-dua belah daging lembu dengan garam yang berpengalaman.
  • 2. Sembur kuali berkod 12-inci dengan semburan masak; panaskan di atas api yang sederhana tinggi. Masak daging lembu dalam kuali 4 hingga 8 minit, putar sekali, sehingga coklat.
  • 3. Kacau dalam tomato, paprika, saus tomat dan biji masak; mengurangkan haba. Tutup dan renehkan 15 hingga 20 minit atau sehingga daging lembu lembut. Di atas setiap hidangan dengan krim masam dan chives.

Tips Pakar

  • Paprika, serbuk merah yang dibuat dengan menggiling pods lada merah, digunakan sebagai kedua-dua perasa dan hiasan. Purisima menganggap paprika Hungaria menjadi yang terbaik, tetapi jenis apa pun akan berfungsi dengan baik dalam resipi ini.
  • Goulash tradisional Hungary dibuat dengan daging lembu, sayuran, paprika dan kadang-kadang biji masak. Ia sering disajikan dengan mi.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda