Pistachio dan White Chocolate Mousse Tartlets

  • Waktu persediaan: 15 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 15 minit
  • Pinggan: 30

Putar untuk bahan-bahan Yunani yang hebat - kerang-kerang filo mini beku dan pistachios cincang, untuk cuties berus mousse yang dipenuhi,

Bahan-bahan

1 - cawan krim cambuk
4 - oz coklat coklat pai, cincang kasar
2 -
2 - pakej (2.1 oz setiap) kerang fillo mini beku (30 cawan Masa memasak :), dicairkan
1/4 - cawan pistachio dicincang halus
30 - raspberi segar (kira-kira 6 oz)

Langkah-langkah

  • 1. Dalam periuk 1-kuar, krim pembungkus haba hanya mendidih. Letakkan coklat putih dalam mangkuk logam kecil. Tuangkan krim panas ke atas coklat; kacau hingga rata. Kacau dalam minuman keras. Dinginkan kira-kira 1 jam, kacau sekali-sekala, sehingga sangat sejuk.
  • 2. Dalam mangkuk besar, pukul campuran coklat sejuk dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana kira-kira 1 minit atau sehingga campuran mula menebal, kemudian berkelajuan tinggi hingga puncak puncak kaku. (Jika campuran tidak akan menewaskan puncak sengit, ia tidak cukup sejuk.) Teruskan dengan resipi, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga 4 jam sebelum membuat tartlets.
  • 3. Sebelum menyusu, sudu mousse ke dalam makanan bersaiz galon beg plastik; beg meterai. Potong hujung 1/2 inci dari sudut bawah beg; paip mousse sama rata ke dalam setiap shell fillo. Taburkan setiap tartlet dengan kacang dan hiaskan dengan 1 raspberry. Simpan di dalam peti sejuk.

Tips Pakar

  • Jangan lupa untuk melangkau minuman keras dan gunakan jus oren sebaliknya.
  • Gunakan dulang plastik yang shell filloi masuk untuk penyimpanan. Letakkan dulang dengan tartlets dalam bekas plastik yang boleh dicas semula.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda