Raspberry-Filled Lemon Cupcakes

  • Waktu persediaan: 40 min
  • Waktu memasak: 1 jam 40 min
  • Puding: 24

Betty Crocker ™ Super Moist ™ campuran kek dan frosting bersama-sama dalam cupcakes yang dipenuhi raspberi yang lazat - pencuci mulut yang sempurna untuk mengesankan yo ...

Bahan-bahan

Cupcakes

1 - kotak Betty Crocker ™ Super Moist ™ campuran kek vanilla Perancis
- Air, minyak sayuran dan telur yang dipanggil pada campuran kek kotak
2 - sudu makan kulit lemon parut (dari 2 medium lemon)

Mengisi dan Frosting

1 - kontena (6 oz) raspberi segar (1 hingga 1 1/4 cawan)
2 - bekas Betty Crocker ™ 2 - sudu makan parut lemon (dari 2 medium lemon)
1 - tabl sudu jus lemon segar
- Jalur kulit limau parut

Langkah
    1. Ketuhar ketuhar hingga 350 ° F (325 ° F untuk kuali gelap atau nonstick). Tempatkan cawan pembakar kertas dalam setiap 24 cawan muffin berkala. Membuat dan masak kek campuran seperti yang diarahkan pada kotak untuk kek cawan, tambah 2 sudu limun untuk adunan. Sejukkan dalam panci 10 minit; keluarkan dari kuali ke rak pendinginan. Percuma sepenuhnya, kira-kira 30 minit.2. Rizab 24 raspberi untuk hiasan; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil, pukul biri-biri raspberi, 1 cawan beku dan 2 sudu limun dengan pukul hingga rata. Hadarkan pusingan pusingan diameter 1/4 inci ke dalam beg menghias. Campurkan campuran raspberry ke dalam beg. Masukkan tip ke pusat setiap cupcake, kira-kira dua pertiga dari jalan ke bawah; perlahan-lahan memerah beg, tarik ke atas sehingga cupcake membengkak sedikit dan mengisi datang ke atas. (Jangan biarkan mengisi tumpahan di bahagian atas cupcake.)3. Di dalam mangkuk kecil, campurkan beku yang tinggal dan jus lemon sehingga licin dan berkilat. Paip atau membekuk beku pada kek cawan. Hiaskan setiap orang dengan jalur raspberi dan lemon segar. Simpan secara longgar dalam peti sejuk.
Tips Pakar
    Satu balang (9 hingga 10 oz) lemon curd boleh digantikan untuk raspberi dan pengisian frosting.Cobalah sentuhan kapur pada resipi ini. Gantikan kulit lemon dengan kulit limau, jus lemon dengan jus limau.Jika anda hanya mempunyai satu kuali dan resipi memanggil lebih banyak kek cawan daripada kuali anda akan membuat, tutup dan singkapkan seluruh adunan sambil membakar batch pertama. Basuh kuali kira-kira 15 minit, kemudian bakar sisa adunan, tambah 1 hingga 2 minit untuk masa yang dibakar.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda