Elephant Orange-Almond Chicken

  • Masa persediaan: 10 min
  • Masa penyediaan: 50 min
  • Puding: 6

Keping ayam yang ditanam dalam sos cendawan manis dan badam. Mmm!

Bahan-bahan

1/2 - cawan Gold Medal ™ tepung semua tujuan
1/2 - garam sudu
1/4 - lada sudu
1 - ayam keseluruhan potong (3 hingga 3 1/2 paun
2 - minyak sayuran sudu
3 - cawan yang dihiris cendawan segar (8 auns)
1/4 - cawan jus oren
1/4 - cawan minuman keras minuman keras atau jus oren
2 - sudu makan almond yang dihiris
2 - sudu besar dicincang cilantro atau pasli segar

Langkah

  • 1. Campurkan tepung, garam dan lada. Ayam kot dengan campuran tepung
  • 2. Minum minyak dalam kuali 12 inci atau ketuhar Belanda ke atas api sederhana hingga panas.
  • 3. Masak ayam dalam minyak kira-kira 15 minit, beralih kadang-kadang, sehingga coklat di semua sisi. Tutup dan masak dengan api kecil kira-kira 20 minit atau sehingga jus tidak lagi merah jambu apabila pusat kepingan tebal dipotong. Keluarkan ayam dari kuali dengan tong; Simpan hangat.
  • 4. Tuangkan semua tetapi 1 laras sudu dari kuali. Masak cendawan dalam 1 sudu besar di atas api sederhana selama 2 minit, kacau sekali-sekala, sehingga lembut. Keluarkan cendawan dari kuali.
  • 5. Kuali haba di atas api yang sederhana tinggi. Tambah jus oren dan minuman keras. Masak 1 hingga 2 minit, kacau sentiasa dan mengikis apa-apa bit coklat, sehingga campuran sedikit menebal. Kacau dalam cendawan; panas melalui. Hidangkan campuran cendawan pada ayam. Taburkan dengan badam dan ketumbar.

Petua Pakar

  • Ayam pedaging ayam adalah ayam penjimat dengan harga yang berpatutan 3 hingga 3 1/2 pound. Anda boleh membeli seluruh burung dan memotongnya menjadi bahagian-bahagian, atau membeli ayam yang telah dipotong.
  • Sepasang hidangan ayam berkelas ini dengan tombak brokoli kukus dan campuran nasi liar untuk persembahan yang menakjubkan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda