Babi dengan Cendawan Gajah

  • Waktu persediaan: 15 min
  • Masa memasak: 15 min
  • Puding: 4

Babi lazat yang dibuat dengan sup daging dan campuran cendawan Progresso® memberikan anda makan malam yang lazat - bersedia dalam masa 15 minit.

Bahan-bahan

1 - tenderloin daging babi (1
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada segar
3 - ulas bawang putih, dicincang halus
1 - minyak zaitun teh
1 - pakej (8 oz) cincang portabella segar bayi
- 1/3
2 - cawan tepung jagung
1 - cawan Progresso ™ sup daging lembu (dari kadbod 32 darjah)
1 - sudu sherry kering, wain putih atau kaldu sup daging tambahan

Langkah

  • 1. Potong daging babi secara serentak ke dalam kepingan nipis. Taburkan daging babi dengan garam dan lada; gosokkan dengan bawang putih. Sembur keranjang 12-inci dengan semburan masak; minyak haba dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambah babi; masak 2 hingga 4 minit, berpaling sekali, sehingga tidak lagi berwarna merah jambu di tengah. Keluarkan daging babi dari kuali ke piring; tutup untuk sentiasa hangat.
  • 2. Kuali semula jadi dengan semburan masak. Tambah cendawan dan bawang merah; masak 5 minit, kacau sering.
  • 3. Sementara itu, letakkan tepung jagung dalam mangkuk kecil. Secara beransur-ansur kacau dalam sup dan sherry dengan pukul sehingga halus. Campurkan campuran kuah ke dalam campuran cendawan, mengikis untuk melonggarkan zarah-zarah coklat dari bawah kuali. Haba mendidih; masak 1 minit, kacau sentiasa, sehingga menebal.
  • 4. Pork babi dan jus terkumpul untuk pan; masak 1 hingga 2 minit atau sehingga dipanaskan dengan teliti.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda