Lobak dan Jeruk

  • Waktu persediaan: 20 minit
  • Masa penyediaan: 41 min
  • Puding: 0

Apa sisi elegan hidangan, apatah lagi enak, berwarna-warni dan sihat!

Bahan-bahan

1/4 - badam sumper almond
4 - gula sudu teh
1/2 - sudu teh ungu kulit
1 - paun lobak, inci (6 hingga 7 medium)
1/2 - cawan ara kering, potong keempat
1 - sudu mentega atau marjerin, melembutkan

Langkah

  • 1. Masak almond, gula dan kulit oren dalam kuali 8 inci panas rendah kira-kira 10 minit, kacau sentiasa, sehingga gula cair dan badam bersalut; sejuk. Memecahkan badam selain; letakkan
  • 2. Tempatkan bakul pengukus dalam 1/2 inci air dalam periuk (air tidak boleh menyentuh bahagian bawah bakul). Letakkan wortel dalam bakul. Tutup dengan ketat dan panas kepada mendidih; mengurangkan haba. Stim 9 hingga 11 minit atau sehingga lembut, tambah ara selama 2 minit terakhir. Hancurkan lobak dan buah ara dengan badam dan mentega.

Tips Pakar

  • Figs adalah bonanza pemakanan! Empat buah menyediakan 5 gram serat makanan. Satu setengah cawan buah aroma menyediakan sebanyak kalsium sebanyak 1/2 cawan susu.
  • Hanya memarut bahagian oren kulit untuk mengelakkan kepahitan, yang berlaku jika bahagian putih (pith) disertakan

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda