Semangka Slice Cupcakes

  • Waktu persediaan: 1 jam 5 min
  • Waktu memasak: 2 jam 0 min
  • Hidangan: 24

Bahan-bahan

Cupcakes

2 1/3 - cawan Gold Medal ™ tepung serba guna
1 - pakej (0.3 oz) campuran ceri tanpa rasa manis atau lain-lain merah campuran
1/2 - sudu teh serbuk penaik
1/2 - garam sudu
1 - mentega cawan atau marjerin, dilembutkan
1 1/4 - cawan gula pasir
3 - telur
1 - vanila sudu
2/3 - cawan tulen tembikai ( kira 1/2 cawan buah tembikai)
3/4 - cawan semisweet coklat cawan kecil

1/2 - cawan mentega atau marjerin, melembutkan
1/4 - memendekkan cawan
1 - vanilla sudu
1/8 - garam sudu
4 - cawan tepung gula
2 - hingga 4 sudu susu atau air
- Warna hijau dan merah makananHiasan
1/4 - cawan semisweet coklat kecilLangkah s
    1. Ketuhar haba hingga 350 ° F. Letakkan cawan penaikkan kertas dalam setiap 24 cawan muffin berkadar biasa.2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, campuran minuman, serbuk penaik dan 1/2 sudu teh garam; mengetepikan. Dalam mangkuk besar, pukul 1 mentega cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana 30 saat. Secara beransur-ansur menambah gula pasir, kira-kira 1/4 cawan pada satu masa, terkalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul 2 minit lagi. Tambah telur, satu demi satu, menewaskan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam 1 sudu vanila. Pada kelajuan rendah, tambah campuran campuran tepung, kira-kira satu pertiga pada satu masa, dan semangka tembikai, kira-kira setengah pada satu-satu masa, terkalahkan sehingga dicampur.3. Lipat dalam 3/4 cawan coklat cawan. Bahagikan adunan rata-rata di antara cawan muffin, mengisi setiap dua pertiga penuh.4. Bakar 20 hingga 25 minit atau sehingga coklat keemasan dan tusuk gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih. Sejuk 5 minit; keluarkan cupcakes dari kuali ke rak penyejuk. Sejukkan sepenuhnya, kira-kira 30 minit.5. Dalam mangkuk besar, pukul 1/2 mentega cawan dan memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Pukul dalam 1 sudu vanila dan garam 1/8 sudu teh. Pada kelajuan rendah, pukul gula tepung, 1 cawan pada satu masa, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Tambah 2 sudu susu; mengalahkan kelajuan tinggi sehingga cahaya dan gebu. Secara beransur-ansur menewaskan susu yang cukup untuk membuat frosting licin dan tersebar.6. Tint 1 cawan beku dengan warna makanan tampal hijau. Tempatkan frosting hijau dalam beg menghias yang dilengkapi dengan hujung bintang # 19; mengetepikan. Tint kekal beku dengan warna makanan pasta merah. Frost disejukkan cupcakes dengan frosting merah ke dalam 1/2 inci tepi. Paip 1 baris frosting hijau di sekitar pinggir setiap cupcake untuk kelihatan seperti kulit tembikai. Hiaskan masing-masing dengan cip coklat untuk kelihatan seperti benih.
Tips Pakar
    Apabila mencampurkan pembekuan hijau, jangan bercampur-campur dalam warna makanan hijau supaya frosting masih putih di beberapa bahagian. Kemudian, apabila ia disalirkan ke dalam cupcakes, ia akan lebih tepat menyerupai kulit tembikai.Untuk membuat cupcakes mini, letakkan cawan pembakar kertas mini dalam setiap 24 cawan muffin mini. Buat adunan seperti yang diarahkan dalam resipi. Isi setiap cawan dengan kira-kira 1 sudu besar ditambah 1 sudu teh adunan atau sehingga kira-kira 2/3 penuh. (Tutup dan singkapkan adunan bocor sehingga siap dibakar; pan sejuk 15 minit sebelum menggunakan semula.) Bakar 17 hingga 20 minit atau sehingga coklat keemasan dan tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Percuma 5 minit. Buang cupcakes dari kuali; letakkan pada rak pendinginan. Percuma sepenuhnya, kira-kira 15 minit. Ulangi dengan adunan yang tersisa untuk membuat 48 cawan mini tambahan. Frost seperti yang diarahkan. Membuat kira-kira 72 mini kek cawan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda