Jagung panggang pada Cob dengan Mentega Herba

  • Waktu persediaan: 40 min
  • Waktu memasak: 40 min
  • Hidangan: 4

Cobs renyah segar jagung segar dengan mentega dan herba pasangan sempurna dengan daging panggang seperti ayam dan stik.

Bahan-bahan

Jagung

4 - telinga segar jagung manis, dibersihkan

Herb Butter

1/4 - cawan mentega, cair
2 - sudu makan cincang segar
1 - sudu kecil cincang segar
1/2 - garam bawang putih

Langkah

  • 1. Gas panas atau gril arang. Potong kertas 4 (18x12 inci) kerajang berat. Letakkan setiap telinga jagung di tengah-tengah 1 lembaran foil. Dalam mangkuk kecil, campurkan ramuan mentega herba. Sikat atau sudu mentega herba di permukaan setiap telinga. Bawa 2 sisi foil supaya tepi bertemu. Tepi segel, membuat lipat 1/2 inci ketat; lipat sekali lagi, membolehkan ruang untuk peredaran haba dan pengembangan.
  • 2. Letakkan jagung dibalut pada panggangan di atas api sederhana. Masak 15 hingga 20 minit, beralih kadang-kadang, sehingga lembut. Buka foil dengan teliti untuk membolehkan stim panas melepaskan diri.

Tips Pakar

  • Untuk lebih segar, rasa yang lebih baik, cincang halus bawang putih yang digunakan untuk menggantikan serbuk bawang putih
  • Herba yang kering boleh digunakan sebagai herba segar, tetapi aroma dan rasa akan berbeza dan lebih ringan. Gambar satu pertiga daripada jumlah herba segar, dan gunakan kuantiti kecil ini apabila menggantikan herba kering untuk segar.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda